-
পুকুরে প্লাংকটন তৈরির উপায়
মাছ চাষের জগতে একটি প্রবাদ রয়েছে – “পুকুরে যত প্লাংকটন, তত মাছের উৎপাদন”। এই কথাটি কতটা সত্য, তা জানেন কি?…
Read More » -
সামুদ্রিক বাটা মাছ
বাংলাদেশের সমুদ্র উপকূল ও নদী মোহনা অঞ্চলের জৈব বৈচিত্র্যে সমৃদ্ধ জলজ প্রাণীকুলের মধ্যে সামুদ্রিক বাটা মাছ (বৈজ্ঞানিক নাম: Mugil cephalus)…
Read More » -
কোন কোন মাছে এলার্জি আছে
মাছ বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু অনেকের কাছে এই পুষ্টিকর খাবারটি স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়াতে পারে। মাছ…
Read More » -
পুটি মাছে এলার্জি আছে
বাংলাদেশের নদী-নালা ও পুকুরের এক প্রিয় অতিথি হল পুটি মাছ। এই ছোট্ট মাছটি আমাদের খাদ্য তালিকায় একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল…
Read More » -
মাছের খাদ্যে প্রোটিন
মাছের চাষ বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তার একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ। এই শিল্পের সাফল্য অনেকাংশে নির্ভর করে মাছের সুষম পুষ্টির উপর,…
Read More » -
পুকুরে মাছের প্রাকৃতিক খাদ্যের উপস্থিতি নির্ণয়
পুকুরে মাছ চাষ বাংলাদেশের কৃষি অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মাছের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি এবং উৎপাদনশীলতার জন্য প্রাকৃতিক খাদ্যের উপস্থিতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।…
Read More » -
শুটকি মাছে কি এলার্জি আছে
শুটকি মাছ বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এর তীব্র গন্ধ ও স্বাদ অনেকের কাছে অপ্রতিরোধ্য হলেও, কিছু মানুষের কাছে…
Read More » -
কম সময়ে লাভজনক পদ্ধতিতে মাছ চাষ
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মাছ চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের দেশের জলবায়ু ও প্রাকৃতিক পরিবেশ মাছ চাষের জন্য অত্যন্ত অনুকূল।…
Read More » -
শামুক খাওয়া হালাল না হারাম
শামুক – এই ছোট্ট প্রাণীটি যে কত বিতর্কের জন্ম দিতে পারে, তা হয়তো অনেকেই জানেন না। বাংলাদেশের মতো দেশে, যেখানে…
Read More » -
কুইচ্চা খাওয়া কি হারাম
বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতিতে কুইচ্চা একটি জনপ্রিয় মাছ। এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণের জন্য এটি অনেকের প্রিয় খাবার। কিন্তু ইসলামী দৃষ্টিকোণ থেকে…
Read More » -
অক্টোপাস খাওয়া কি হারাম
অক্টোপাস হল সেফালোপড শ্রেণীর একটি সামুদ্রিক প্রাণী। এদের আটটি বাহু, একটি নরম দেহ এবং উচ্চ বুদ্ধিমত্তা রয়েছে। বিশ্বব্যাপী প্রায় 300টি…
Read More » -
মাছ খেলে কি ওজন বাড়ে
মাছ বাঙালি খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য অংশ। প্রতিদিনের খাবারে মাছের উপস্থিতি আমাদের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের সাথে গভীরভাবে জড়িত। কিন্তু একটি প্রশ্ন…
Read More »